Foodprint is het smaakproject van vzw Habbekrats. Het betreft drie restaurants, gevestigd in Antwerpen, Gent en Kortrijk.

In een “Foodprint restaurant” kan je terecht voor een gezonde, seizoensgebonden en eerlijke maaltijd tegen een democratische prijs. Het menu varieert dagelijks en bestaat uit een verse soep, een warme maaltijd ( vlees/vis of vegetarisch) en een stuk fruit, koffie of thee. Foodprint streeft naar een eerlijke, seizoensgebonden keuken voor iedereen, tegen een eerlijke prijs. De winst gaat rechtstreeks naar de belangenbehartiging van jongeren uit kansengroepen.

Foodprint streeft naar een eerlijke, seizoensgebonden keuken voor iedereen, tegen een eerlijke prijs. De winst gaat rechtstreeks naar de belangenbehartiging van jongeren uit kansengroepen. Verscheidene partners hebben reeds hun schouders onder het project gestoken. de Stad Kortrijk, de Stichting Thérèse Vlerick, Buro II, Kookeiland, KBC,…
Breng gerust eens een bezoekje...

Foodprint in Antwerpen: Habbekrats 4 teens
Prekerstraat 14 2000 Antwerpen - 03/257.38.49

Foodprint in Gent: De fabriek
Raffinaderijstraatje 4 9000 Gent - 09/233.52.22

Foodprint in Kortijk: 't Hoekhuis
Oude Kasteelstraat 4 8500 Kortrijk - 056/31.26.00

Bezoek Foodprint op Facebook

Vzw Habbekrats is een vormingsdienst voor jongeren tussen 10 en 21 jaar oud en richt zich tot jongeren uit randgroepen. De dienst is een forum voor verschillende projecten die vrij toegankelijk zijn voor iedere jongere die er gebruik van wil maken. De vzw wil jongeren ontmoetingskansen geven, hen weerbaarder maken en achterstellingsmechanismen tegengaan en opheffen.
De werking van Habbekrats situeert zich vooral op preventief vlak, maar een aantal projecten zijn gericht op hulpverlening. Elk project is laagdrempelig en werkt integraal: de organisatie biedt zoveel mogelijk functies gecombineerd aan, van onthaal tot individuele begeleiding. Op die manier zijn de projecten een mix van jeugdwerk en welzijnswerk.
Habbekrats hanteert een filosofie van solidariteit, gelijkheid en rechtvaardigheid en moedigt haar medewerkers en deelnemers aan om respect te koesteren in al zijn facetten.

NIEUWE HELDEN
We leven in moeilijke tijden. Vooral onze kinderen hebben het moeilijk om zich een toekomstbeeld te vormen in een samenleving die een hele omwenteling doormaakt. Nochtans zijn er voor hen niet alleen moeilijkheden weggelegd. Elke crisis biedt ook opportuniteiten en kansen. Het komt erop aan de jeugd goed te informeren, goed voor te bereiden voor de toekomst, en hen te steunen bij hun zelfontplooiing en ontwikkeling.
Habbekrats is in deze evolutie een dankbare partner die, op basis van vertrouwen en respect bij jong en oud, kan helpen bij het informeren en gidsen van onze kinderen. Elk Habbekratsproject reikt middelen en mogelijkheden aan tot persoonlijke ontwikkeling.
Het UIT - project gaat daarin zeer ver. Gedurende meer dan 100 dagen per jaar kunnen kinderen en jongeren van 10 tot 21 jaar deelnemen aan goed onderbouwde en kwaliteitsvolle avonturen, professioneel georganiseerd en begeleid op maat van de doelgroep, de doorverwijzers en de sector waarmee Habbekrats degelijke samenwerkingsverbanden afsluit.
Voor kinderen zelf betekent UIT op kamp zijn. Erop uit met vrienden, leeftijdsgenoten en lotgenoten. Avonturen beleven in een hartelijke, warme en ongedwongen sfeer.
Om u en idee te geven hoe Habbekrats het klaarspeelt om op die manier honderden jongeren een bruikbare opstap te bieden naar een betere toekomst, nodigen we u graag uit om een kijkje te nemen in ons UIT- aanbod voor 2012, of om een bezoekje te brengen aan een van de Habbekratswerkingen. De enthousiaste Habbekratsbegeleiders zullen u graag vertellen hoe ze er telkens weer in slagen om van de jongeren de helden van de toekomst te maken…
Chris Van Lysebetten
Algemeen Coördinator

De begeleiders van Habbekrats krijgen soms te maken met problemen die een onmiddellijke oplossing vereisen. Dokterskosten, noodzakelijke kleding, voeding, een kamp, schoolmateriaal, enz. Hiervoor beschikken we over een Toverdoos, die voor jongeren in moeilijkheden echt wonderen kan verrichten.

Voor dit steunfonds kan u een vrije bijdrage storten op rekeningnummer 390-0304050-10.
Een gift vanaf € 30 is fiscaal aftrekbaar.

Met de klare kijk van een chemicus vatte Chris van Lysebetten zijn zoektocht door de wereld van de kinderen uit de randgroepen aan om uiteindelijk, 20 jaar terug zijn eigen "Habbekrats" te stichten. Samen met zijn vrienden werd er met wetenschappelijke precisie aan een beleidsplan gewerkt en groeide, met veel liefde, een unieke jeugddienst, temidden van de kleurrijke bloemen waar jongeren en geïnteresseerden elkaar ontmoetten. Zoals dit wel meer gebeurt, in de onbezonnenheid van een vriendenclub van gelijkgezinden, vormde er zich een sterk verhaal van bewogenheid en betrokkenheid, van ondernemerschap, creativiteit en durf.

De doelgroep lag vast in de harten van de vrienden van de nieuwe jeugddienst en de opportuniteit werd geboden in de schoot van de preventieprojecten van de Comités voor Bijzondere Jeugdzorg. Wanneer Habbekrats de gezellige bovenverdieping van de bloemenwinkel ontgroeide had de dienst zich pijlsnel een unieke plaats weten te veroveren in de 'sector' maar vooral in de leefwereld van de kinderen en jongeren die van meetaf aan betrokken waren bij elke stap. Habbekrats draagt nog steeds de rebelse sporen van haar pioniersjaren. De dienst blijft zich verder vastbijten in het realiseren van een objectief, neutraal, vrijblijvend en onafhankelijk aanbod voor haar doelgroep. Dat bleef ook zo toen Habbekrats zich als 'Jeugddienst met Stekels' een plaats verwierf binnen het landelijk georganiseerd jeugdwerk en erkenning vond voor de uniciteit van haar werking. Om dezelfde redenen ook kreeg Habbekrats de Prijs van de Vlaamse Gemeenschap en de permanente Hoge Bescherming van de Koningin.

Haar bezieler Chris van Lysebetten werd laureaat 'Outstanding Young Person of the World'. De alchemie van een chemicus in de wereld van de kansengroepen duurt ook vandaag nog voort. Dezelfde verbetenheid en energie uit de pioniersjaren is nog steeds aanwezig en kiest resoluut, -en soms tegen de stroom in- de kant van de jeugd en haar toekomst. Ook op dit moment, nu Habbekrats haar projecten verder wil professionaliseren en uitdiepen is het nodig om te geloven in de kracht van de doelstelling en de energie van een team dat deze tot leven wekt tussen de jongeren. Met dezelfde gedrevenheid en het idealisme van 20 jaar geleden ijvert Chris van Lysebetten tussen zijn team voor het behoud van de ziel en de waarden die Habbekrats maken tot wat het was en nog steeds is. Het is deze oprechte en eerlijke energie die bescherming biedt tegen de woelige branding waar het Habbekratsschip vaak doorheen moet varen om haar kinderen naar een rechtvaardige toekomst te loodsen...

Vandaag is Habbekrats een goed bestuurde, vaste waarde en een dankbare partner in de wereld van de jeugd uit de kansengroepen. Van Halle tot Oostende, van de kust tot diep in de Ardennen, creëert een ploeg gedreven, professionele jeugdwerkers voor kinderen en jongeren met vragen, moeilijkheden en mogelijkheden een warm nest in kleurrijke huizen. Uitgekiende projecten een rist aan avonturen en een weldoordacht welzijnsaanbod zorgen ervoor dat Habbekrats samen met de jongeren haar doelen realiseert.

Chris Van Lysebetten en zijn team geloven oprecht in de mogelijkheid om in de wereld van vandaag een rechtvaardige samenleving in te richten en zijn ervan overtuigd dat hun Habbekrats hieraan een wezenlijke bijdrage kan leveren.

C'est avec une vision claire d'un chimiste que Chris Van Lysebetten entama ses recherches dans le monde des enfants issus de milieux défavorisés pour fonder finalement, il y a déjà 20 ans, son propre 'Habbekrats '. C'est entouré de ses amis qu'il développa avec une précision scientifique un projet de gestion qui avec beaucoup d'amour a aboutit en un service unique pour la jeunesse, au milieu de fleurs chamarrées où se rencontrent les jeunes et ceux qui s'y intéressent. Comme souvent, c'est dans cet univers d'insouciance d'un club d'amis animés par le même idéal que naît un esprit inébranlable de volonté de faire bouger les choses , d'implication, d'entreprise , de créativité et d'audace.

Dans les cœurs de nos amis de ce nouveau service pour la jeunesse le groupe cible est identifié et ils saisissent l'opportunité qui leur est offerte dans le sein des projets de prévention des comités de la Jeunesse en détresse . Quand le premier étage sympathique d'un magasin de fleurs ne put plus contenir la croissance de Habbekrats, Habbekrats avait déjà conquit à la vitesse de la lumière une place unique dans le 'secteur' , mais avant tout dans le monde et dans le cœur des enfants et des jeunes impliqués depuis le début dans toutes les étapes d'évolution de Habbekrats. Habbekrats arbore encore toujours les marques rebelles de ces premières années de pionnier. Le service reste fidèle à la réalisation d'offrir à son groupe cible une proposition objective , neutre, libre, et indépendante . Même après avoir assuré sa place dans le giron du service régional pour la jeunesse, l'unicité du fonctionnement de Habbekrats reste reconnue comme 'service pour la Jeunesse avec du piquant'. C'est pour la même raison que Habbekrats reçut le prix de la Communauté Flamande et jouit de la Haute Protection Permanente de sa Majesté la Reine.

Son animateur et père spirituel , Chris Van Lysebetten , fut lauréat 'Outstanding Young Person of the World'.L'alchimie du chimiste se perpétue encore aujourd'hui dans le monde des défavorisés . C'est avec la même détermination et la même énergie que celle de l'origine que Habbekrats – parfois à contrecourant – se range résolu-ment du côté des jeunes et de leur avenir. Aujourd'hui aussi, au moment où Habbekrats veut continuer à se professionnaliser et à parfaire ses projets, il est indispensable de croire dans la force de ses objectifs et dans l'énergie de son équipe qu'elle fait naître entre les jeunes. C'est avec le même enthousiasme et le même idéalisme qu'il y a 20 ans que Chris Van Lysebetten et son équipe se battent pour la sauvegarde de l'esprit et des valeurs qui ont fait de Habbekrats ce qu'elle a toujours été et continue à être aujourd'hui. Cette énergie sincère et honnête préserve Habbekrats navigants au milieu des océans déchaînés pour amener ses enfants vers un port qui leur offre un avenir équitable …

Habbekrats est aujourd'hui un partenaire solide, avec une bonne direction, organisé et structuré. Un partenaire reconnaissant dans le monde de la jeunesse et des défavorisés .De Halle à Oostende, de la côte aux fins fonds des Ardennes, une équipe motivée et professionnelle d'éducateurs d'enfants et de jeunes qui se trouvent face a leurs questions, leurs difficultés et leurs capacités , leur construisent un nid où il fait bon vivre dans des maisons bario-lées . Des projets fignolés, une collection d'aventures et une offre réfléchie de bien-être permettent à Habbekrats d'atteindre ses objectifs avec les jeunes.

Chris Van Lysebetten et son équipe croient sincèrement dans la possibilité d'établir dans le monde actuel une so-ciété équitable et sont convaincus que leur Habbekrats peut y apporter sa contribution effective.

Mit dem klaren Blick eines Chemikers begann Chris van Lysebetten seine Expedition in die Welt der Kinder aus Randgruppen, bis er schließlich vor 20 Jahren sein eigenes "Habbekrats" gründete. Gemeinam mit seinen Freunden arbeitete er mit wissenschaftlicher Präzision ein Programm aus und baute mit viel Liebe einen einzigartigen Jugenddienst inmitten einer bunten Blumenpracht auf, wo sich Jugendliche und Interessierte treffen. Wie so oft entstand aus dem ungestümen Aufbruch eines Kreises Gleichgesinnter eine starke Mischung von Mitgefühl und Engagement, Unternehmergeist, Kreativität und Einsatzfreude.Die Zielgruppe war fest in den Herzen der Freunde des neuen Jugenddienstes verankert, und die Gelegenheit bot sich im Rahmen der Präventionsprojekte der Comités voor Bijzondere Jeugdzorg (Jugendfürsorgekomitees).

Als Habbekrats dem gemütlichen Dachgeschoss des Blumengeschäfts entwuchs, hatte der Dienst sich blitzschnell einen einzigartigen Platz in dem "Sektor", aber vor allem in der Lebenswelt der Kinder und Jugendlichen zu erobern gewusst, die von Anfang an bei jedem Schritt beteiligt waren.Habbekrats weist noch immer die rebellischen Spuren seiner Pionierzeit auf. Der Dienst bleibt weiter energisch der Verwirklichung eines objektiven, neutralen, freiwilligen und unabhängigen Angebots für seine Zielgruppe verbunden. Dabei blieb es auch, als Habbekrats sich als 'Jugenddienst mit Stacheln' einen Platz innerhalb des auf Landesebene organisierten Jugendwerks verschaffte und Anerkennung für seine einzigartige Tätigkeit erlangte. Aus denselben Gründen erhielt Habbekrats einen Preis der Flämischen Gemeinschaft und übernahm die Königin die ständige Schirmherrschft.

Seine treibende Kraft, Chris van Lysebetten, wurde als 'Outstanding Young Person of the World' ausgezeichnet. Die Alchemie eines Chemikers in der Welt der Benachteiligten hat ihre Wirkung bis heute. Die Verbissenheit und Energie der Pionierzeit ist immer noch präsent und steht entschieden – und manchmal gegen den Strom – auf der Seite der Jugend und ihrer Zukunft. Auch jetzt, da Habbekrats seine Projekte stärker professionaliseren und ausbauen möchte, ist es erforderlich, an die Kraft des Ziels und die Energie eines Teams zu glauben, die dieses Ziel bei den Jugendlichen zum Leben erweckt. Mit demselben Elan und dem Idealismus wie vor 20 Jahren setzt sich Chris van Lysebetten in seinem Team für die Bewahrung des Ziels und der Werte ein, die Habbekrats zu dem machen, was es war und immer noch ist. Es ist diese aufrichtige und ehrliche Energie, die Schutz bietet gegen die heftige Brandung, durch die das Habbekratsschip oft steuern muss, um seine Kinder in eine gerechte Zukunft zu führen ...

Heute ist Habbekrats eine gut organisierte, anerkannte Einrichtung und ein willkommener Partner in der Welt der Jugend aus benachteiligten Gruppen. Von Halle bis Ostende, von der Küste bis weit in die Ardennen hinein, schafft ein Team von enthusiastischen, professionellen Jugendleitern ein warmes Nest in bunten Häusern für Kinder und Jugendliche mit Fragen, Problemen und Möglichkeiten. Solide Projekte, eine Reihe von Abenteuern und ein durchdachtes Angebot zum Wohlfühlen sorgen dafür, dass Habbekrats zusammen mit den Jugendlichen sein Ziel verwirklicht.

Through the clear perspective of a chemist Chris van Lysebetten began his quest through the world of children from marginal groups to eventually found his own "Habbekrats" 20 years ago. Together with his friends a policy plan was worked on with scientific precision and, with much love, a unique youth service grew amid the colorful flowers where youngsters and interested met each other.As it often happens, in the rashness of a club of like-minded friends, a powerful tale grew of compassion and commitment, of entrepreneurship, creativity and daring.

The target audience was fixed in the hearts of the friends of the new youth service and the opportunity was offered in the bosom of the prevention projects of the Youth Protection Services. When Habbekrats outgrew the cosy upper floor of the flower shop the youth service had, swift as an arrow, conquered a unique spot for itself in the 'sector' but above all in the world of these children and youngsters who were involved with every step from the start. Habbekrats still bears the rebellious traces of its pioneering years. The service continues to focus firmly on the realization of an objective, neutral, obligationless and independent offer for its target audience. This remained unchanged when Habbekrats gained a place for itself as a "Youth Service with Spines" within the nationally organized youth work and was recognized for the uniqueness of its operation. For the same reasons, Habbekrats received the Prize of the Flemish Community and the Permanent High Patronage of the Queen.

Its driving force, Chris van Lysebetten became 'Outstanding Young Person of the World' laureate. The alchemy of a chemist in the world of the underprivileged continues to this day. The same determination and energy from the pioneering years is still present and chooses resolutely -and sometimes against the current- the side of youth and its future.Even now, when Habbekrats wants to further professionalise and deepen its projects, it is necessary to believe in the power of the purpose and the energy of a team that brings it to life among the youngsters. With the same drive and idealism of 20 years ago, Chris Van Lysebetten strives among his team to retain the soul and the values that made Habbekrats what it was and still is. It is this sincere and honest energy that offers protection against the turbulent surf the Habbekrats ship often has to sail through to pilot its children to a just future ...

Today Habbekrats is a well-managed and established name and a welcome partner in the world of youngsters from underprivileged groups. From Halle to Ostend, from the coast deep into the Ardennes, a team of dedicated, professional youth workers creates a warm nest in colorful houses for teens with questions, problems and opportunities. Ingenious projects, a series of adventures and a well-thought-out selection ensure that Habbekrats realizes its goals together with the youngsters.

Chris Van Lysebetten and his team genuinely believe in the possibility to create a just society in today's world and are convinced that their Habbekrats can make a substantial contribution to it.